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Gamberetti fritti con cipolla e aglio
1 porzione
Lavate bene l'aglio e trovatelo. Le cipolle sono anche piccole da tagliare. Riscaldate l'olio vegetale a fuoco forte e friggete in esso la cipolla preparata, poi aggiungete zenzero e carne di gambero. Arrostite i gamberetti per 1-1, 5 minuti, poi salate, aggiungete zucchero, mannaggi (o cubo di brodo), vodka e infilate una piccola quantità di acqua bollente. Mischiate bene e spegnete a fuoco moderato per cinque minuti, coprendo il coperchio. Dopo di che, togliete il coperchio, accendete il fuoco e spegnete i gamberetti fino a quando la salsa non si stanca. Prima di servire sul tavolo, versate il piatto preparato con le fette di aglio mozzate.
Lavate bene l'aglio e trovatelo. Le cipolle sono anche piccole da tagliare. Riscaldate l'olio vegetale a fuoco forte e friggete in esso la cipolla preparata, poi aggiungete zenzero e carne di gambero. Arrostite i gamberetti per 1-1, 5 minuti, poi salate, aggiungete zucchero, mannaggi (o cubo di brodo), vodka e infilate una piccola quantità di acqua bollente. Mischiate bene e spegnete a fuoco moderato per cinque minuti, coprendo il coperchio. Dopo di che, togliete il coperchio, accendete il fuoco e spegnete i gamberetti fino a quando la salsa non si stanca. Prima di servire sul tavolo, versate il piatto preparato con le fette di aglio mozzate.
aglio a 400 g, cipolla a 1 punto, stoffa ad aglio a 40 g, olio vegetale a 0.5 bicchieri, vodka a 1 ora cucchiaio, brodo di pollo a 4 g, zenzero a 0.25 h cucchiai, zucchero a 1 ora cucchiaio, sale di gusto
