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Patate fritte con sedano e cipolla

1 porzione


cuocere le patate nell'uniforme, pulire, tagliare i cerchi. pre-bagnato in acqua, il sedano è pulito dalla pelle e dalle ossa e piccolo da tagliare. Tagliate le cipolle, friggete nell'olio vegetale e mescolatele con il sedano rublo. sedano e cipolla mescolare con fette di patate e friggere sulla padella sull'olio vegetale. Questa massa può essere schiacciata con l'olio e versata con i secchi, cotta nel forno. versare verde sul tavolo

patate - 800 g, sedano - 200 g, olio vegetale - 50 g, arco - 100 g, verde di gusto, sale di gusto