Carassi fritti in frittura
1 porzione
I carasei puliscono, si lavano, tagliano teste e code, salano. Cottura in sequenza in farina, uova montate, secchi. Stringere la manica con le mani. Friggere in frittura per 4-6 minuti. Carasei pronti a mettere su un piatto, decorare con verde, merda o fette di limone. Servire patate separate e insalata di verdure crude.
I carasei puliscono, si lavano, tagliano teste e code, salano. Cottura in sequenza in farina, uova montate, secchi. Stringere la manica con le mani. Friggere in frittura per 4-6 minuti. Carasei pronti a mettere su un piatto, decorare con verde, merda o fette di limone. Servire patate separate e insalata di verdure crude.
penalità - 1 kg, farina - 2 cucchiai, uova - 2, martelli secchi - 3 cucchiai, olio vegetale per gusto, sale per gusto, verde per gusto, cazzo, o limone per gusto