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Butterfish fritto
3 porzioni
Il pesce preparato è tagliato in pezzi (si può e tutto), salato, punzecchiato, cotto nella farina e arrosto su entrambi i lati. Prima di servire il burro sciolto, decorare con il verde. Garnire è combinato (piselli verdi, cottura fritta, carote e barbabietole, frutta marinata).
Il pesce preparato è tagliato in pezzi (si può e tutto), salato, punzecchiato, cotto nella farina e arrosto su entrambi i lati. Prima di servire il burro sciolto, decorare con il verde. Garnire è combinato (piselli verdi, cottura fritta, carote e barbabietole, frutta marinata).
butterfish - 1 kg, olio vegetale - 3 cucchiai, burro - 2 ore cucchiai, farina di grano - 2 cucchiai, pepe di gusto, sale di gusto
