Pesce fritto
Il pesce fritto è uno dei modi più comuni per cucinare pesce fresco. Tuttavia, i piatti di pesce fritto sono molto diversi. Dettagli sul pesce arrosto...Ogni pesce può essere fritto, ma il più delizioso è ovviamente il pesce rosso fritto. Il più delle volte il pesce viene arrosto sulla padella nel burro, ma anche il delizioso pesce fritto nel forno può essere cucinato. Per evitare che il pesce si allungasse, aveva una crosta di colore, di solito usava il lione, la farina. Così si prepara pesce fritto in uovo, pesce fritto in farina, pesce in pasta fritto, pesce fritto in secchi. Il pesce fritto nella stufa sarà molto più buono. Il pesce fritto in frittura è per gli amanti della carne secca e ben cotta. Chi ama la carne succulenta deve preparare la salsa per il pesce arrosto. Di solito il pesce è un po'fritto, poi si riempie di salsa e arriva all'aria condizionata. Così si prepara il pesce fritto in arrossamento, in pomodoro pesce fritto, ricetta pesce fritto con cipolla, pesce fritto sotto la marina. Con la salsa si consiglia di preparare filetti di pesce fritto, altrimenti sarà troppo asciutto. Un buon pesce fritto si ottiene se si aggiunge vino bianco secco alla salsa. E non dimenticate la guarnizione al pesce arrosto, potrebbe essere riso, patate, verdure grigliate. Se servite pesce fritto con patate fritte e cipolla, questo sarà già il famoso piatto di pesce fritto in leningrado.
Il problema principale è non cuocere il pesce. Di solito i pesci vengono arrostiti a fuoco forte e poi condotti a aria condizionata. Per vedere questo processo, guarda la ricetta del pesce fritto con la foto. Ma ovviamente non sentirete l'odore di un vero pesce fritto.