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Pianti

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Piatti di pesce

Pulire il pesce, svuotarlo, lavarlo e tagliarlo in porzioni. Una pentola da lubrificare con burro, piantare il pesce, versare sale, pepe rosso e aglio sfregiato. Calare un po'd'acqua, chiudere la pentola con il coperchio e cucinare il pesce su un piccolo fuoco 20 Prima di servire sul tavolo, decorare con rami di prezzemolo.

trota - 1 kg, sale di gusto, burro burro - 50 g, pepe rosso di gusto, aglio di gusto, prezzemolo verde di gusto