Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sedano marinato
8 porzioni12 ore le vostre 30
Ricetta per la preparazione di aringhe marinate con pesce pre-salato.
Il sedano è salato a 2, la cipolla a 2, la carota a 1, il peperoncino nero a 4-5, i semi di senape a 0,5 ore, il foglio di lavagna a 1, l'olio vegetale a 5 cucchiai, l'aceto al 9% a 2 cucchiai
Prodotti per la marineria di aringhe.
Come preparare il sedano marinato: Due aringhe salate con latte lavare 24 ore su 24, una o due cambiando l'acqua. 
Pulire il sedano separando la carne dall'osso dorsale. 
Filier a pezzi. 
Pulire, lavare e tagliare con paglia fine cipolla e carote. 
Poi lo metto in un barattolo, spostando il pesce con cipolle e carote tagliate. Aggiungere alcuni piselli di peperoncino, semi di senape e foglia di lavagna. 
Prendiamo in considerazione la salsa preparata come segue: in una ciotola di latte ben distesa, si aggiunge un po'di olio vegetale e si diluisce con aceto fino a quando non si ottiene la salsa bianca. 
Il sedano con le verdure a riempire la salsa. 
Sopra una marina al dito per riempirla di olio vegetale. 
Il barattolo è chiuso con un coperchio di capone o allacciato il tessuto, lasciato nel frigorifero. Il sedano marinato sarà pronto tra 15 giorni. 
Puoi servire il sedano marinato al tavolo. Buon appetito!