Kalalaaticko - patate con sedano in carelofinsky
2 porzioni
pulire le patate, tagliarle con fette, lubrificarle con il grasso e metterle dentro. in alto, mettere uno strato di aringhe tagliate. Tagliargli le cipolle e versargli il sedano. versare farina e versare olio vegetale. mettere sul fuoco debole e spegnerlo sotto il coperchio. latte e uova da sbucciare e versare sul pesce finito. Metterlo nell'armadio, coprirlo con il coperchio e cuocerlo velocemente.
pulire le patate, tagliarle con fette, lubrificarle con il grasso e metterle dentro. in alto, mettere uno strato di aringhe tagliate. Tagliargli le cipolle e versargli il sedano. versare farina e versare olio vegetale. mettere sul fuoco debole e spegnerlo sotto il coperchio. latte e uova da sbucciare e versare sul pesce finito. Metterlo nell'armadio, coprirlo con il coperchio e cuocerlo velocemente.
patate da 600 g, uova da 1 g, sedano da 160 g, cipolla da 80 g, olio da 40 g, latte da 100 g, farina da 4 cucchiai, sale da sapore