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Polpette di pesce

1 porzione


I filetti di pesce e pelle vengono tagliati, lasciati passare attraverso la macelleria, aggiunti cipolle, uova, sale, pepe, acqua e ben mescolati. Formano palloncini di peso 15 - 18 g.

il suono è di 47 g, o il sudak di 47 g, o il merluzzo di 47 g, o la chioma di 47 g, le uova di 4 g, l'arco di 10 g, l'aglio di 0.2 g, l'acqua di 5 g