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Polpette di salaca
4 porzioni
Phile salaci, pane bianco, cipolle da 2, 3 volte attraverso la macelleria. Alla massa aggiungere uova, sale, pepe, mescolare accuratamente e formare polpette. Versare (metà) acqua calda e spegnerla prima di essere pronta. Polpette togliere il rumore sul piatto e servire con la spazzola.
Phile salaci, pane bianco, cipolle da 2, 3 volte attraverso la macelleria. Alla massa aggiungere uova, sale, pepe, mescolare accuratamente e formare polpette. Versare (metà) acqua calda e spegnerla prima di essere pronta. Polpette togliere il rumore sul piatto e servire con la spazzola.
salaca - 1 kg, cipolla - 2, pane bianco - 3 pezzi, uova - 2, uova - 0.5 bicchieri, sale di gusto, pepe di gusto
