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Budino di mele

1 porzione


Sciacquare le mele secche, passare attraverso la macelleria, poi aggiungere uova crude, panna, zucchero, secchi e burro riscaldato, tutto bene mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Metti la massa in forma nel forno.

burro da 50 g, zucchero da 200 g, panna da 200 g, uova da 3 g, martelli secchi da 100 g, mele secche da 300 g