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Budino di zucca e mele

1 porzione


La zucca è pulita, tagliata a cubetti e sollevata con il latte fino a mezza preparazione, poi aggiungi mele pulite e tagliate, zucchero, cannella martellata e arrotondare. Alla fine dell'avvolgimento, aggiungi una manica e fai bollire 3-4 minuti. Potete aggiungere uvetta, uruco e così via alla massa finita. Raffreddare la massa fino a 60, aggiungere gialli crudi, quindi inserire con cautela le proteine montate. La massa è messa in forme o su oppressi lubrificati con olio e versati con secchi. Il budino cotto viene tagliato in porzioni e rilasciato con olio, salsa lavata o lavata

zucca - 83 g, mela - 100 g, latte - 50 g, grana - 15 g, zucchero - 10 g, uova - 0.5, cannella - sapore, martelli secchi - 10 g, margarina - 10 g, smetana - 30 g, o salsa - 75 g, o burro - 10 g