Budino di patate con funghi

1 porzione


le patate si cuocono nella buccia, si puliscono, si tagliano con le fette e si mescolano con la metà del burro. b La forma lubrificata di burro e versata di secchi pianta la metà della quantità totale di patate. I funghi lavati e lavati vengono tagliati con piccoli pezzi e spenti nel burro, e poi vengono mescolati con lucido, verde, sale e pepe. sopra le patate c'è una serie di funghi preparati come sopra indicato. sopra i funghi c'è una serie di tazze sottili di uova toste, poi una serie di patate rimaste. si versa con il prosciutto e il prezzemolo tagliati. il budino è in un armadio a fuoco medio.