Budino di patate

1 porzione


La sera prima cuocere le patate spalancate, pulirle, strizzarle quando si raffredderà completamente. sfregiare l'olio, aumentare, tutto il tempo disturbando, zucchero, mandorle tostate, cedola di limone e un giubbotto. Poi aggiungere le patate fritte, il panino duro. smussare tutta la massa, e alla fine intervenire con attenzione con gli scoiattoli montati. Metterlo in forma. cucinare o cuocere per un paio. servirgli salsa di latte o salsa di frutta.