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Budino di cavoli

1 porzione


le foglie di cavolfiore hanno tagliato la parte addensata. di maiale per cucinare la massa di cotone, aggiungendo pane bagnato nel latte, uova, sale, pepe, cedro di martello. Va tutto bene. in una forma lubrificata di olio e versata di secchi, mettere le foglie di cavolfiore, mandandole in massa di cotoletta (in modo che gli ultimi siano foglie di cavolfiore) e cuocerle al vapore. versare olio sul tavolo.

cavolfiore bianco 136 g, maiale 87 g, pane 18 g, latte 20 g, uova 0.1 g, pepe 0.01 g, cedola di limone 3 g, burro 10 g, martelli secchi 5 g, sale 3 g