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Torta di patate con carote
1 porzione
Le patate sono pulite, riempite di acqua calda e cottura prima di essere pronte. Sciacquare l'acqua, asciugare le patate e saltare attraverso la macelleria. Poi mettere le uova, salare, aggiungere la farina e mescolare accuratamente. Lavare le carote e strofinarle su una grossa. Metti la massa di patate su un olfatto lubrificato, separi e fai un bordo. Metti le carote in alto. Cuocere nel forno prima che le carote siano pronte.
Le patate sono pulite, riempite di acqua calda e cottura prima di essere pronte. Sciacquare l'acqua, asciugare le patate e saltare attraverso la macelleria. Poi mettere le uova, salare, aggiungere la farina e mescolare accuratamente. Lavare le carote e strofinarle su una grossa. Metti la massa di patate su un olfatto lubrificato, separi e fai un bordo. Metti le carote in alto. Cuocere nel forno prima che le carote siano pronte.
patate - 1 kg, carote - 500 g, farina - 2 cucchiai, uova - 3, zucchero - 3, sale di gusto
