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Plov da versima
4 porzioni
Dividere il pesce su un filetto, tagliarlo in pezzi e friggerlo. Carote e cipolle fritte leggermente con pomodoro purè. Il riso è lavato e messo in piatti insieme con verdure preparate, versare due bicchieri d'acqua calda e cuocere fino alla stufa. Aggiungi pezzi di pesce, sali, copri il coperchio e metti per 20 - 30 minuti nell'armadio.
Dividere il pesce su un filetto, tagliarlo in pezzi e friggerlo. Carote e cipolle fritte leggermente con pomodoro purè. Il riso è lavato e messo in piatti insieme con verdure preparate, versare due bicchieri d'acqua calda e cuocere fino alla stufa. Aggiungi pezzi di pesce, sali, copri il coperchio e metti per 20 - 30 minuti nell'armadio.
margarina - 4 bicchieri, carote - 1, sale di gusto, versiamo 1 kg, o filetto di pesce - 0.5 kg, cipolla - 1, pomodoro purè - 2-3 cucchiai, costole di maiale - 1 bicchiere
