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Uova con prosciutto
1 porzione
Tagliare il prosciutto a cubi piccoli e friggere con l'olio. poi spaccare in prosciutto arrosto le uova, salare e friggere a fuoco debole fino a servire il verde. Si preparano anche le uova con la spada.
Tagliare il prosciutto a cubi piccoli e friggere con l'olio. poi spaccare in prosciutto arrosto le uova, salare e friggere a fuoco debole fino a servire il verde. Si preparano anche le uova con la spada.
uova - 6, prosciutto - 200 g, burro - 2 cucchiai, sale di gusto
