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Uova fighe con salsa di senape

1 porzione


pulire le uova accese, tagliarle a metà, metterle sul piatto e riempirle di salsa. per la salsa, spalancare la senape pronta con burro e vino sciolto, aggiungere zucchero e sale.

uova a 2, burro a 15 g, mostarda a 10 g, vino a 25 g, zucchero a 2 g, sale a 2 g