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Uova al formaggio
1 porzione
alle uova montate aggiungere liquido, condimenti e formaggio. la miscela versa su una padella nell'olio bollente, lascia che si muova a fuoco debole, sollevando leggermente i pezzi stretti con la forchetta. Non tenere troppo a fuoco, altrimenti potrebbe separarsi il liquido. servire in forma calda o fredda.
alle uova montate aggiungere liquido, condimenti e formaggio. la miscela versa su una padella nell'olio bollente, lascia che si muova a fuoco debole, sollevando leggermente i pezzi stretti con la forchetta. Non tenere troppo a fuoco, altrimenti potrebbe separarsi il liquido. servire in forma calda o fredda.
uova - 1-1.5, latte - 1-1.5 cucchiai, o acqua - 1-1.5 cucchiai, sale di gusto, pepe di gusto, formaggio - 1.5 cucchiai, margarina - 1 ora cucchiaio, o burro - 1 ora cucchiaio
