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Uova con pomodori e cipolla

1 porzione


pulire i pomodori dalla buccia, tagliarli a fette e friggerli. poi versare uova sui pomodori e friggere 7-8 minuti, senza interferire, salare e cucire. grigliare separatamente con tazze di cipolla e servire con le uova.

uova a 5, pomodori a 4, burro a 4 cucchiai, cipolla a 2-3.