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Uova con verdure
1 porzione
patate cucite nella buccia, raffreddate, pulite con piccole fette e bruciate sulla padella. poi spaccare in patate le uova e metterle pronte nell'armadio. pulire il cavolfiore, cuocerlo, tagliarlo in piccoli pezzetti, friggere sulla padella con il grasso, tagliare i pomodori con i pezzi, friggere anche con il grasso e poi rompere le uova e metterli a posto.
patate cucite nella buccia, raffreddate, pulite con piccole fette e bruciate sulla padella. poi spaccare in patate le uova e metterle pronte nell'armadio. pulire il cavolfiore, cuocerlo, tagliarlo in piccoli pezzetti, friggere sulla padella con il grasso, tagliare i pomodori con i pezzi, friggere anche con il grasso e poi rompere le uova e metterli a posto.
uova a 8, patate a 3, cavoli colorati a 300 grammi, o pomodori a 3, burro a 2 cucchiai, sale al gusto, pepe al gusto
