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Uova con pane nero

1 porzione


fette sottili di pane senza corazze da tagliare sotto forma di piccoli triangoli o quadratini, da friggere su entrambi i lati su una padella con burro o burro, poi versare su di loro le uova, salare, arrostire fino a essere pronti.

uova - 3 pezzi, pane di ruggine - 2 pezzi, burro in topless - 2 cucchiai, o burro - 2 cucchiai, sale di gusto