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Tosse d'uovo con formaggio

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Verdure

1 porzione

Salare le uova, aggiungere latte o panna, burro piccolo tagliato e cuocere, intrappolando, fino a ingrassare grassetto. Prima di servire la tosse, versare formaggio, verde.

burro di 40 g, prezzemolo verde di gusto, sale di gusto, latte di 240 g, o panna di 240 g, uova di 12 g, formaggio piccante di 80 g