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Watroom di patate con formaggio

1 porzione


lavare le patate cucite e asciugate, aggiungere farina, uova crude e mescolare. Una massa di patate cucinare spessore di 1 cm tagliare le tazze e metterle su un foglio lubrificato con olio. nel mezzo di ogni tazza fare un approfondimento in cui mettere un formaggio pieno di uovo, olio, farina e zucchero. I watroom lubrificano le uova e le cucinano nell'armadio.

patate a 800 g, olio a 80 g, formaggio a 250 g, uova a 2 g, zucchero a 20 g, sale a gusto, farina a 80 g