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Zucca cotta con omelette
1 porzione
La zucca preparata viene tagliata con piccoli pezzi, in panico in farina di grano mista al sale e al peperoncino. La frittata è pronta. Poi lo mettono su una padella di burro e lo riempiono di uova di latte. Si cuoce in un armadio di fiato per far sì che la miscela di uovo e latte diventi completamente rigogliosa e si formi una crosta. Quando viene versato, viene versato del burro sciolto, versato con il prosciutto.
La zucca preparata viene tagliata con piccoli pezzi, in panico in farina di grano mista al sale e al peperoncino. La frittata è pronta. Poi lo mettono su una padella di burro e lo riempiono di uova di latte. Si cuoce in un armadio di fiato per far sì che la miscela di uovo e latte diventi completamente rigogliosa e si formi una crosta. Quando viene versato, viene versato del burro sciolto, versato con il prosciutto.
burro di 10 grammi, margarina di 10 grammi, accumulo di gusto, zucca di 250 grammi, sale di gusto, latte di 40 g, pepe di gusto, farina di 5 g, uova di 1.
