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Zucca fatta con riso

1 porzione


La mia zucca, le tagliamo la cima e con un cucchiaio rimuoviamo la polpa con i semi e di nuovo il mio. La polpa viene separata dai semi, tagliata in piccolo, aggiungiamo riso mozzafiato, uvetta lavata, allucinazione pulita dalle ossa, bucata dalla pelle, mele tagliate con paglia, zucchero, cannella e ancora una volta mescolate bene. Riempiamo la zucca con la farina preparata, la copriamo con la punta tagliata e la cuociamo in forno su un olfatto lubrificante. Prima di servire, tagliamo la zucca a pezzi e la riempiamo di burro.

burro di 70 g, zucca di 1.5 kg, sale di gusto, cannella di gusto, mela di 2 g, riso di 70 g, zucchero di 1 cucchiaio, alita di 70 g, uvetta di 1 cucchiaio