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Palline al formaggio con patate

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Verdure

1 porzione

Olio di sollevare, aggiungere patate cotturate, farina, formaggio, uova, pepe, sale e buona miscelazione. Dalla massa preparata formare palloncini, cuocere in secchi, friggere in olio bollente (in frittura).

burro di 40 g, patate di 600 g, sale di gusto, formaggio di 130 g, farina di 100 g, uova di 2 g, pepe di martello nero di gusto, burro di 80 g