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Barbabietola bollita con mele

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Verdure

1 porzione

lavare la barbabietola, cuocerla tutta, pulirla e tagliarla con fette sottili, riempirla di sale, pepe, lucidarla e versarla di verde. aggiungere mele crude e sottili.

barbabietola - 3-4, lavata - 0.5 bicchieri, mela - 1, verde di gusto, sale di gusto, pepe di gusto