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Barbabietole farcite con mele, riso e uvetta

1 porzione


cuocere o cuocere barbabietole, pulire e rimuovere il cuore con un cucchiaio. cuocere un pò di riso spaccato, mescolarlo con zucchero, uvetta e mele piccole. aggiungere olio sciolto e cannella, lavare bene. Tingere la barbabietola, versarla e cuocerla. Servirai con la spazzola.

barbabietole a 8-10, mela a 3-4, riso a 0.5 bicchieri, uvetta a 2 cucchiai, burro a 2 cucchiai, lavato a 1 bicchiere, zucchero a 1 ora cucchiaio, uova a 1, cannella al gusto, sale al gusto