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Asparagi fritti
1 porzione
Pulire 1, 2 kg di asparagi, fasciare (testa a lato), cuocere in acqua bollente girasole, trattare, lasciare che si raffredda. Abbattere nella farina o (imbottigliando nelle uova) in secchi, friggere in burro bollito
Pulire 1, 2 kg di asparagi, fasciare (testa a lato), cuocere in acqua bollente girasole, trattare, lasciare che si raffredda. Abbattere nella farina o (imbottigliando nelle uova) in secchi, friggere in burro bollito
asparagi - 1.2 kg, farina di gusto, uova di gusto, burro di burro di gusto
