Spaghetti con verdure marinate

1 porzione


Spaghetti da cuocere e calpestare. Tagliare il peperoncino a metà. Metà a cubetti piccoli, l'altra a strisce. Tagliare l'arco con gli anelli e il sedano con i cubetti. Tagliare i pomodori. Lavare il Kintu, separare le foglie dalla taglia. Lasciate la parte per decorare, il resto tagliate e mescolate con olio d'oliva, timo, sale, pepe e versate questa miscela di verdure. Coprire la pellicola e tenerla per due ore. Spaghetti su piatti, sopra verdure marinate. Decorare con un Kinta.