Scrigli cotti con smetana e formaggio

1 porzione


Preparate 0, 5 razioni di scriglioni, cucinate, trattate. Chiacchierare 200 grammi con 6 gialli e 50 grammi di formaggio. Aggiungere proteine montate, mescolare. Lubrificare la padella profonda con l'olio, versarla con le secche. Mettete gli strati su di esso con l'olio e coprendoli con la miscela cotta (il più grande è lo strato superiore), versate il formaggio, spruzzate il burro, lasciate che il forno si muova gradualmente.