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Sedano con uvetta
1 porzione
La radice del sedano è pulita e tagliata con cerchi sottili. Le cipolle sono piccole da tagliare, spassare in olio vegetale, aggiungere pasta di pomodoro, sedano, piegare un po'd'acqua, salare, mescolare e spegnere a fuoco debole prima di essere pronti. Poi metti l'uvetta, il verde del prezzemolo tagliato, togli dal fuoco e reggi sotto il coperchio per 10 minuti.
La radice del sedano è pulita e tagliata con cerchi sottili. Le cipolle sono piccole da tagliare, spassare in olio vegetale, aggiungere pasta di pomodoro, sedano, piegare un po'd'acqua, salare, mescolare e spegnere a fuoco debole prima di essere pronti. Poi metti l'uvetta, il verde del prezzemolo tagliato, togli dal fuoco e reggi sotto il coperchio per 10 minuti.
la radice del sedano è di 1 kg, l'arco è di 4, il pomodoro-pasta di 2 cucchiai, l'uvetta di 1 bicchiere, l'olio vegetale di 4 cucchiai, il verde prezzemolo di gusto, il sale di gusto
