Riepilogo farcito

1 porzione


Cottura pulita dalla buccia per 15 - 20 minuti. Poi con un cucchiaio di tè, togliere il cuore, lasciando tutto il fondo e le pareti. Cuocere separatamente una grossa tazza di manna. Tagliare o tagliare in piccolo, spegnere prima di essere pronti, mescolare con la cacca, salare (si può aggiungere sabbia di zucchero, una mela), mettere una miscela nel rullo. Piantare il rape nafarrato in una padella, versare secchi, lubrificare con burro (vegetale o cremoso) e cuocerlo in un armadio per 20 - 25 minuti. Il repu può essere riempito di carote, cipolla, prezzemolo, sedano, pomodori. Allo stesso modo si prepara un ventre farcito