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Purè di patate con formaggio
2 porzioni
Patate pulite, al forno o bollite, pulite, infilate un cucchiaio di burro, mescolate. Aggiungi, continuando a macinare, 3 uova, 4 cucchiai di formaggio, un bicchiere di panna (o latte). Mettere su un piatto profondo, lubrificato di olio e versato di secchi, lubrificare l'uovo, versare formaggio, spruzzare il burro, lasciare che il forno si muova gradualmente. Serve olio
Patate pulite, al forno o bollite, pulite, infilate un cucchiaio di burro, mescolate. Aggiungi, continuando a macinare, 3 uova, 4 cucchiai di formaggio, un bicchiere di panna (o latte). Mettere su un piatto profondo, lubrificato di olio e versato di secchi, lubrificare l'uovo, versare formaggio, spruzzare il burro, lasciare che il forno si muova gradualmente. Serve olio
patate a gusto, marmellata a 1 cucchiaio, uova a 4, panna a 1 bicchiere, o latte a 1 bicchiere, formaggio a 50 grammi
