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Purè di piselli verdi
1 porzione
Un pisello verde secco per spremere, lavare, riempire acqua calda in modo che lo copra solo, mettere il prezzemolo e cuocerlo prima di essere pronto. Pulire attraverso un setaccio, riempire burro, zucchero. Serve in agnello. Si può usare il purè di grano.
Un pisello verde secco per spremere, lavare, riempire acqua calda in modo che lo copra solo, mettere il prezzemolo e cuocerlo prima di essere pronto. Pulire attraverso un setaccio, riempire burro, zucchero. Serve in agnello. Si può usare il purè di grano.
verde pisello - 200 g, burro burro - 15 g, zucchero - 5 g
