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Purè di fessura

1 porzione


Spremere, lavare, cuocere in una piccola quantità di acqua girasola con olio vegetale, spalancare e pulire attraverso il sito. Nel rivestimento di una fessura, iniettare il latte, mettere la farina, mescolare fino a una massa omogenea, aggiungere una fessura protetta, aglio tritato, noci e pepe. Una miscela che fa bollire l'acqua bollente in continuazione, scaldare in meno di 30 minuti, aggiungere il 3, lasciarlo dissolvere, mescolare e togliere dal fuoco.

fessura - 1 kg, olio vegetale - 4 cucchiai, farina - 4 cucchiai, braciole - 4 cucchiai, nocciole - 4 cucchiai, latte - 1 bicchiere, aglio - 3 dolci, pepe nero martello di gusto, sale di gusto