Cucito (piatto di piselli)
1 porzione
I piselli vengono macchiati in acqua finché i grani non crescono. Si fritta velocemente nel grasso. Lo servono versando zucchero o sale.
I piselli vengono macchiati in acqua finché i grani non crescono. Si fritta velocemente nel grasso. Lo servono versando zucchero o sale.
sale per gusto, piselli essiccati per gusto, zucchero per gusto, grasso per gusto