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Piumini con frutta essiccata

1 porzione


Lavare la frutta secca in acqua calda. Togli la pila di acqua per i vetri. Cuocere il riso sfregiato, rifornirlo di burro o di burro. Friggere l'olio di frutta secca, alla fine della frittura aggiungere un po'di acqua calda e zucchero. Spegnere sotto un tetto chiuso per un quarto d'ora. Lo zucchero può essere rimpiazzato con il miele.

burro da 170 g, riso da 400 g, zucchero da 100 g, o miele da 100 g, nero da 50 g, uvetta da 50 g, curatura da 100 g