Plob con verdure e uvetta

2 porzioni


Piccole carote e cipolle tagliate a cubetti per friggere un po'l'olio vegetale. Fare un po'di uvetta e lavarla. Cotto in acqua e il riso lavato è miscelato con cipolla preparata, carote e uvetta, messo in piatti e coperto e messo in forno a 40 mi-out. Prima di servire la pianta calda, mettere lo scivolo su un piatto, versare olio e versare il prezzemolo o il prosciutto verde.