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Cavolo di pechino con uovo

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Verdure

1 porzione

Tagliate le foglie di cavolo di Pechino con una paglia, salate, sollevate su una padella nell'olio. Spalancare i cavoli sui bordi, e infilare le palle in mezzo con cautela per non danneggiare il giallo.

cavolfiore bianco a 20 fogli, burro a 1.5 cucchiai, uova a 2.