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Patissoni di risciacquo
1 porzione
Giovani patissoni lavati e, senza pulire la pelle, tagliati a cubetti. Metteteli nell'acqua bollente del girasole, aggiungendo un po'di sabbia di zucchero (metà cucchiaio di tè per un 2 di acqua) e cuocete per 8-10 minuti. Sciacquare l'acqua, mettere i patissoni su un piatto, versare le secche, versare il burro sciolto.
Giovani patissoni lavati e, senza pulire la pelle, tagliati a cubetti. Metteteli nell'acqua bollente del girasole, aggiungendo un po'di sabbia di zucchero (metà cucchiaio di tè per un 2 di acqua) e cuocete per 8-10 minuti. Sciacquare l'acqua, mettere i patissoni su un piatto, versare le secche, versare il burro sciolto.
burro di sapore, patissone di gusto, zucchero di 0.5 h cucchiai, panini secchi di gusto, acqua di 2 litri
