Omelette con verde

1 porzione


Questo piatto può permettersi solo in casi molto rari, perché la sua tecnologia di cottura include il arrosto sulla padella. Di solito la padrona di casa lo fa quando vuole entrare nella cucina curativa dei suoi amici, che non hanno ancora perso le salsicce e le polpette. Dopo aver mangiato il nostro piatto, molti iniziano a capire che il vegetariano non è male, soprattutto se si considera la diversità e la coloratezza della cucina curativa. Prendere il verde lavato, sfoggiare le uova in una tazza separatamente, mescolare con il brodo, versare un cucchiaio di farina e spalmare la massa. Incastonare il verde, lavarlo e metterlo su una padella riscaldata di olio vegetale. Un cucchiaio separa l'intero fondo (lo spessore della massa smussata è di circa 2-3 cm con un diametro di padella di circa 20 cm). Ridurre il fuoco e accoltellare leggermente il bordo dell'omelette emergente. Quando il fondo della tortilla inizierà a sparire, metterà sotto la scapola e ruoterà. Lasciate che la omelette si scaldi. Se è difficile per voi affrontare il ribaltamento dell'omelette, dobbiamo tagliarla in una parte e girarla ogni singola volta. Il risultato dovrebbe essere una torretta densa con un delizioso mezzo erboso.