Omelette in bulgaro

1 porzione


spruzzare le uova nel piatto, sfoggiare bene, aggiungere peperoncini fritti e fritti. questa miscela da versare sull'avversione o sulla padella con grasso scaldato e arrosto. pronto a dimezzare l'omelette, a metterla sul piatto e a versare il prezzemolo verde. Se l'omelette si arrostisce in contropiede, l'omelette è pronta a tagliare in quadratini, e ognuno a dimezzare il triangolo. servire sul tavolo versando del verde.