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Omelette naturale
1 porzione
Uova o melange sono collegati al latte o all'acqua e al sale, ben fritto, versato su una padella o su un angioletto con l'olio sciolto e, impazzito, fritto per qualche minuto sul fornello, poi messo in un armadio. Quando è in vacanza, viene versato del burro sciolto.
Uova o melange sono collegati al latte o all'acqua e al sale, ben fritto, versato su una padella o su un angioletto con l'olio sciolto e, impazzito, fritto per qualche minuto sul fornello, poi messo in un armadio. Quando è in vacanza, viene versato del burro sciolto.
uova - 120 g, o melange - 120 g, acqua - 45 g, o latte - 45 g, burro - 15 g
