«cielo e terra» in tedesco
1 porzione
Patate e mele pulite, tagliate su dolci. Spegnere entrambe le cose singolarmente. con le patate per cucinare il purè di patate, e le mele per pulirle attraverso il setaccio, poi unirle e farle salire bene. Condire con sale e zucchero. cubi di spada da sciogliere, arrostire nel grasso che si è formato l'arco e la salsiccia. servire al tavolo con la massa fatta di patate e mele.
Patate e mele pulite, tagliate su dolci. Spegnere entrambe le cose singolarmente. con le patate per cucinare il purè di patate, e le mele per pulirle attraverso il setaccio, poi unirle e farle salire bene. Condire con sale e zucchero. cubi di spada da sciogliere, arrostire nel grasso che si è formato l'arco e la salsiccia. servire al tavolo con la massa fatta di patate e mele.
patate da 1 kg, mela da 1 kg, salsiccia da 500 g, cipolla da 150 a 200 g, spice da 2 cucchiai, sale da sapore