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Naurma di patate in georgiano
3 porzioni
pulito e lavato, l'arco a ruota viene trovato, messo in una pentola e spento accuratamente sull'olio. poi aggiungere una patata lavata e tagliata con dolci, riempirla d'acqua in modo da coprirla, e metterla a cuocerla. durante la cottura, aggiungere il verde dei Kinds molto tagliato e salare. quando le patate saranno svuotate, riempirle di uova montate e cuocerle nel forno.
pulito e lavato, l'arco a ruota viene trovato, messo in una pentola e spento accuratamente sull'olio. poi aggiungere una patata lavata e tagliata con dolci, riempirla d'acqua in modo da coprirla, e metterla a cuocerla. durante la cottura, aggiungere il verde dei Kinds molto tagliato e salare. quando le patate saranno svuotate, riempirle di uova montate e cuocerle nel forno.
patate da 1 kg, cipolla da 200 g, pinza da 2 a 3, uova da 2 kg, burro da 2 cucchiai, sale da sapore
