Nalisti di patate

1 porzione


Tingere le patate crude sul tubo, stirarle e mescolarle con patate bollite, uova, zucchero, acqua gassata, salare un po '. La miscela deve essere liquida. I nalisti versano un cucchiaio di zuppa su una padella, un pò lubrificata, e friggono come frittelle su entrambi i lati. I nalisti finiti lubrificano con la marmellata o la marmellata, e ne fanno quattro. servite calde sul tavolo