Cavoli di mare cotti
Cuocere il cavolo di mare. Il modo migliore per cuocere cavoli di mare è quello di tre volte. Per farlo, il cavolfiore di mare prima è bollito, poi messo in acqua, portare a ebollizione e acqua fuoriuscita. Mettere i cavoli in un'altra acqua, cuocerli prima di essere pronti. Questo metodo migliora il suo sapore, il suo odore e il suo colore, contribuisce alla rimozione di un eccesso di iodio e composti iodorati. Dopo aver cucinato i cavoli, tagliarli e friggerli. Un cavolo tostato da riempire con le uova montate e cuocerle in un armadio. Prima di servire, tagliare il cavolfiore pronto in porzioni, versare burro sciolto. Un piatto pronto per versare un prezzemolo o un prosciutto con un piccolo taglio verde.
cavolfiore di 4 500-600 g, uova 3, burro di burro - cucchiai, verde per il gusto, sale per il gusto